烹飪
北海道蘆筍
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天婦羅
950日元(税込)
北海道蘆筍的特色是甜美多汁、口感清爽。晝夜溫差大，加上寒冷的氣候，最大限度地確保了食材的新鮮度，造就了鮮嫩濃鬱的口感。
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熬
950日元(税込)
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木炭烤架
950日元(税込)
推薦※請品嚐高藤的得意菜。
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優質蟹肉可樂餅（1個）
1200日元(税込)
我們的蟹肉丸子不是奶油丸子。我們只選用最優質的雪蟹和帝王蟹肉，並以完美的黃金比例製作可樂餅。
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味噌醃製白老烤牛肉
1500日元(税込)
這款烤牛肉採用大量 A5 級白老牛肉，以低溫慢火烤製而成。享受高品質的脂肪和入口即化的口感。
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鮭魚和鮭魚籽稀有炸肉排
1200日元(税込)
我們把銀鮭魚做成了外皮酥脆、內裡鮮嫩多汁的美味魚排。盡情享受我們自製塔塔醬和鮭魚籽的完美融合。
鮮魚
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我們使用漁民直接送來的新鮮魚。
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我們使用北海道特有的時令魚，因此您可以根據季節享用我們的菜餚。此外，活鮑魚等活海鮮都是現場烹調後再供應給您，因此您可以趁新鮮時享用。請與您喜歡的酒一起點。
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刺身拼盤（5種）（1-2人份/3人份）
2600日圓/3900日圓（含稅）
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刺身拼盤 7 種（1-2 人份 / 3 人份）
3500日圓/5250日圓（含稅）
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藍鰭金槍魚
1300日元(税込)
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三文魚
¥750(税込)
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水章魚
800日元(税込)
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紅鯛魚
800日元(税込)
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五條鰤
900日元(税込)
可與飲料搭配的小吃。方便菜
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成人馬鈴薯沙拉，有乾烏魚子香氣
700日元(税込)
享受這道美味的馬鈴薯沙拉，伴隨著海藻包裹的烏丸的香氣。請與我們推薦的生酒一起享用。
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一根黃瓜醃製
450日元(税込)
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鹽漬魷魚
400日元(税込)
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鯡魚切塊
500日元(税込)
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即食燻鯡魚
500日元(税込)
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即食煙燻鮭魚籽
¥750(税込)
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煙燻毛豆
550日元(税込)
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柚子胡椒醬汁章魚
800日元(税込)
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芝麻醬鰤魚
950日元(税込)
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山葵冷豆腐
450日元(税込)
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酒糟醃奶油乳酪
¥750(税込)
單點菜餚：充滿與酒相配的風味的特色菜餚
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味噌醃製白老烤牛肉
1500日元(税込)
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日式高湯炸海苔豆腐
900日元(税込)
麵糊中使用了綠海苔，然後浸泡在美味的肉湯中。我做了一道油炸豆腐菜，非常適合搭配酒水。請盡情享用這道菜，感受鮭魚籽的美味。
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香煎羊肉
990日元(税込)
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咸土豆黃油
700日元(税込)
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湯滾蛋
700日元(税込)
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霍爾蓬
950日元(税込)
所使用的內臟是牛小腸。湯底搭配日式醬油，口感清爽。它會讓你想喝更多。請趁熱享用。
油炸食品：日本美食，口感酥脆，味道濃鬱。
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章魚贊吉
700日元(税込)
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嫩雞Zangi
900日元(税込)
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鮭魚和鮭魚籽稀有炸肉排
1200日元(税込)
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優質蟹肉可樂餅（1個）
1200日元(税込)
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什錦天婦羅
1200日元(税込)
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蝦天婦羅
800日元(税込)
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三塊炸沙丁魚
600日元(税込)
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茄子天婦羅
450日元(税込)
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香菇天婦羅
450日元(税込)
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卡門培爾奶酪奶酪薯條
¥680(税込)
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北海道北明薯條
700日元(税込)
半碼：400日圓（含稅）
炭火烤製 用木炭慢慢烤製。香氣馥鬱，口感極致。
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六種不同口味的烤串
1400日元(税込)
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豬肉串
360日元(税込)
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雞肉串
240日元(税込)
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雞皮串
240日元(税込)
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雞軟骨串
240日元(税込)
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Tsukune kushi
250日元(税込)
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雞胗串
280日元(税込)
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to藤串
200日元(税込)
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羊排
2500日元(税込)
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烤雞蛋葉
¥770(税込)
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味噌烤蟹殼
950日元(税込)
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北海道阿特卡鯖魚
1980日元(税込)
來自禮文島的正宗鯖魚。它脂肪含量極高，肉質卻非常鮮嫩。這是一塊美味的肉，用木炭精心烤製而成。
壽司和餐點 *我們使用從農場直接運送的七星米。
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主廚精選生壽司（5件）
1200日元(税込)
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藍鰭鮪魚（1塊）
390日元(税込)
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鮭魚（1塊）
250日元(税込)
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一塊章魚
250日元(税込)
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琥珀（1條）
380日元(税込)
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今日白魚（一塊）
¥330(税込)
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井倉（海膽）
¥330(税込)
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鐵捲紙
¥650(税込)
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山芥末淚卷
480日元(税込)
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海鮮碗
2800日元(税込)
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一碗多少錢
2980日元(税込)
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米飯和油炸魚碗
1480日元(税込)
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鮭魚飯糰
380日元(税込)
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飯糰梅子
380日元(税込)
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鰹魚片飯糰
380日元(税込)
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日式茶泡鮭魚
600日元(税込)
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梅子茶泡飯
600日元(税込)
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高湯茶泡飯佐山芥末
600日元(税込)
手工蕎麥麵
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手工蕎麥麵
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採用北海道千歲市駒裡町產的蕎麥粉製成。採用大量優質千歲水製成，被選為厚生勞動省百佳美味水之一。您可以享受新鮮製作和煮熟的蕎麥麵的細膩味道和香氣。
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森蕎麥麵（1份）
1200日元(税込)
半份：700日圓（含稅）
餐後甜點
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日本清酒生巧克力
580日元(税込)
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香草冰
600日元(税込)
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抹茶冰淇淋
600日元(税込)
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在冰淇淋上淋上一球你最喜歡的酒。
200日元(税込)
百利甜酒：一款濃鬱順滑的威士忌利口酒 / 弗朗傑利科：一款義大利榛果利口酒 / 雷圖納：一款採用天然原料製成的伯爵茶利口酒 / 唐帕帕巴洛克：一款帶有香草和焦糖香氣的菲律賓朗姆酒
