烹饪
北海道芦笋
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天妇罗
950日元(税込)
北海道芦笋的特点是甜美多汁、口感爽脆。昼夜温差大，加上寒冷的气候，最大限度地保证了食材的新鲜度，造就了鲜嫩浓郁的口感。
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熬
950日元(税込)
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木炭烧烤架
950日元(税込)
推荐※请品尝高藤的得意菜。
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优质蟹肉可乐饼（1个）
1200日元(税込)
我们的蟹肉丸子不是奶油丸子。我们只选用最优质的雪蟹和帝王蟹肉，并按照完美的黄金比例制作可乐饼。
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味噌腌制白老烤牛肉
1500日元(税込)
这款烤牛肉采用大量 A5 级白老牛肉，以低温慢火烤制而成。享受高品质的脂肪和入口即化的口感。
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三文鱼和三文鱼籽珍稀炸肉排
1200日元(税込)
我们把银鲑鱼做成了外皮酥脆、内里鲜嫩多汁的美味鱼排。尽情享受我们自制塔塔酱和鲑鱼籽的完美融合。
鲜鱼
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我们使用渔民直接送来的新鲜鱼。
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我们使用北海道特有的时令鱼，因此您可以根据季节享用我们的菜肴。此外，活鲍鱼等活海鲜都是现场烹制后再供应给您，因此您可以趁新鲜时享用。请与您喜欢的酒一起点。
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刺身拼盘（5种）（1-2人份/3人份）
2600日元/3900日元（含税）
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刺身拼盘 7 种（1-2 人份 / 3 人份）
3500日元/5250日元（含税）
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蓝鳍金枪鱼
1300日元(税込)
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三文鱼
¥750(税込)
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水章鱼
800日元(税込)
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红鲷鱼
800日元(税込)
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五条鰤
900日元(税込)
可与饮料搭配的小吃。方便菜
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成人土豆沙拉，带有干乌鱼子香气
700日元(税込)
享受这道美味的土豆沙拉，伴随着海藻包裹的乌丸的香气。请与我们推荐的生酒一起享用。
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一根黄瓜腌制
450日元(税込)
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盐渍鱿鱼
400日元(税込)
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鲱鱼切块
500日元(税込)
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即食熏鲱鱼
500日元(税込)
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即食烟熏三文鱼籽
¥750(税込)
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烟熏毛豆
550日元(税込)
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柚子胡椒酱汁章鱼
800日元(税込)
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芝麻酱鰤鱼
950日元(税込)
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山葵冷豆腐
450日元(税込)
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酒糟腌奶油奶酪
¥750(税込)
单点菜肴：充满与酒相配的风味的特色菜肴
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味噌腌制白老烤牛肉
1500日元(税込)
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日式高汤炸海苔豆腐
900日元(税込)
面糊中使用了绿海苔，然后浸泡在美味的肉汤中。我做了一道油炸豆腐菜，非常适合搭配酒水。请尽情享用这道菜，感受鲑鱼籽的美味。
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香煎羊肉
990日元(税込)
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咸土豆黄油
700日元(税込)
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汤滚蛋
700日元(税込)
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霍尔蓬
950日元(税込)
所用的内脏是牛小肠。汤底搭配日式酱油，口感清爽。它会让你想喝更多。请趁热享用。
油炸食品：一种日本美食，口感酥脆，味道浓郁。
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章鱼赞吉
700日元(税込)
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嫩鸡Zangi
900日元(税込)
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三文鱼和三文鱼籽珍稀炸肉排
1200日元(税込)
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优质蟹肉可乐饼（1个）
1200日元(税込)
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什锦天妇罗
1200日元(税込)
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虾天妇罗
800日元(税込)
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三块炸沙丁鱼
600日元(税込)
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茄子天妇罗
450日元(税込)
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香菇天妇罗
450日元(税込)
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卡门培尔奶酪奶酪薯条
¥680(税込)
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北海道北明薯条
700日元(税込)
半码：400日元（含税）
炭火烤制 用木炭慢慢烤制。香气馥郁，口感极致。
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六种不同口味的烤串
1400日元(税込)
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猪肉串
360日元(税込)
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鸡肉串
240日元(税込)
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鸡皮串
240日元(税込)
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鸡软骨串
240日元(税込)
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Tsukune kushi
250日元(税込)
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鸡胗串
280日元(税込)
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to藤串
200日元(税込)
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羊排
2500日元(税込)
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烤鸡蛋叶
¥770(税込)
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味噌烤蟹壳
950日元(税込)
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北海道阿特卡鲭鱼
1980日元(税込)
来自礼文岛的正宗鲭鱼。它脂肪含量极高，肉质却非常鲜嫩。这是一块美味的肉，用木炭精心烤制而成。
寿司和餐点 *我们使用从农场直接运送的七星米。
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主厨精选生寿司（5件）
1200日元(税込)
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蓝鳍金枪鱼（1块）
390日元(税込)
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三文鱼（1块）
250日元(税込)
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水章鱼（1个）
250日元(税込)
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琥珀鱼（1条）
380日元(税込)
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今日白鱼（一块）
¥330(税込)
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井仓（海胆）
¥330(税込)
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铁卷纸
¥650(税込)
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山芥末泪卷
480日元(税込)
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海鲜碗
2800日元(税込)
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一碗多少钱
2980日元(税込)
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米饭和油炸鱼碗
1480日元(税込)
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三文鱼饭团
380日元(税込)
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饭团梅子
380日元(税込)
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鲣鱼片饭团
380日元(税込)
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日式茶泡鲑鱼
600日元(税込)
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梅子茶泡饭
600日元(税込)
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高汤茶泡饭配山芥末
600日元(税込)
手工荞麦面
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手工荞麦面
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采用北海道千岁市驹里町产的荞麦粉制成。采用大量优质千岁水制成，被选为厚生劳动省百佳美味水之一。您可以享受新鲜制作和煮熟的荞麦面的细腻味道和香气。
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森荞麦面（1份）
1200日元(税込)
半份：700日元（含税）
餐后甜点
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日本清酒生巧克力
580日元(税込)
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香草冰
600日元(税込)
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抹茶冰淇淋
600日元(税込)
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在冰淇淋上淋上一勺你最喜欢的酒。
200日元(税込)
百利甜酒：一款浓郁顺滑的威士忌利口酒 / 弗朗杰利科：一款意大利榛子利口酒 / 雷图纳：一款采用天然原料制成的伯爵茶利口酒 / 唐帕帕巴洛克：一款带有香草和焦糖香气的菲律宾朗姆酒
