烹饪
推荐※请品尝高藤的得意菜。
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极品蟹肉饼（1个）
990日元(含税)
我们的蟹肉丸子不是奶油丸子。我们尽量只使用雪蟹和帝王蟹的肉，制作出比例完美的可乐饼。
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味噌腌制白老烤牛肉
1500日元(含税)
这款烤牛肉采用大量 A5 级白老牛肉，以低温慢火烤制而成。享受高品质的脂肪和入口即化的口感。
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三文鱼和鸡蛋的半熟炸肉排
1100日元(含税)
银鲑鱼被制成外脆内嫩的半熟肉排。享受自制塔塔酱和鲑鱼子的完美结合。
鲜鱼
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我们使用渔民直接送来的新鲜鱼。
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我们使用北海道特有的时令鱼，因此您可以根据季节享用我们的菜肴。此外，活鲍鱼等活海鲜都是现场烹制后再供应给您，因此您可以趁新鲜时享用。请与您喜欢的酒一起点。
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刺身拼盘（5种）（1-2人份/3人份）
2600日元/3900日元（含税）
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刺身拼盘 7 种（1-2 人份 / 3 人份）
3500日元/5250日元（含税）
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蓝鳍金枪鱼
1200日元(含税)
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三文鱼
¥650(含税)
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水章鱼
¥750(含税)
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扇贝
800日元(含税)
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五条鰤
900日元(含税)
可与饮料搭配的小吃。方便菜
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成人土豆沙拉，带有干乌鱼子香气
700日元(含税)
享受这道美味的土豆沙拉，伴随着海藻包裹的乌丸的香气。请与我们推荐的生酒一起享用。
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一根黄瓜腌制
450日元(含税)
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盐渍鱿鱼
400日元(含税)
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盐渍海鞘
500日元(含税)
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鲱鱼切块
500日元(含税)
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即食熏鲱鱼
500日元(含税)
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即食烟熏三文鱼籽
¥750(含税)
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烟熏毛豆
550日元(含税)
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扇贝醋
850日元(含税)
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柚子胡椒酱汁章鱼
800日元(含税)
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芝麻酱鰤鱼
950日元(含税)
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山葵冷豆腐
450日元(含税)
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酒糟腌奶油奶酪
¥750(含税)
单点菜肴：充满与酒相配的风味的特色菜肴
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味噌腌制白老烤牛肉
1500日元(含税)
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高汤炸海藻豆腐
850日元(含税)
面糊由绿色海苔制成，菜肴中充满了美味的肉汤。这道油炸豆腐非常适合下酒菜。尽情享受鲑鱼子带来的美味吧。
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香煎羊肉
990日元(含税)
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扇贝黄油
880日元(含税)
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咸土豆黄油
700日元(含税)
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汤滚蛋
700日元(含税)
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霍尔蓬
950日元(含税)
所用的内脏是牛小肠。汤底搭配日式酱油，口感清爽。它会让你想喝更多。请趁热享用。
油炸食品：一种日本美食，口感酥脆，味道浓郁。
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章鱼赞吉
¥660(含税)
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嫩鸡Zangi
900日元(含税)
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三文鱼和鸡蛋的半熟炸肉排
1100日元(含税)
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极品蟹肉可乐饼（1个）
990日元(含税)
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什锦天妇罗
1000日元(含税)
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虾天妇罗
800日元(含税)
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木须天妇罗（3个）
500日元(含税)
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茄子天妇罗
450日元(含税)
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香菇天妇罗
450日元(含税)
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卡门培尔奶酪奶酪薯条
¥680(含税)
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北海道北明薯条
700日元(含税)
半码：400日元（含税）
炭火烤制 用木炭慢慢烤制。香气馥郁，口感极致。
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什锦烤串（6种）
1200日元(含税)
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猪肉串
300日元(含税)
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鸡肉串
200日元(含税)
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鸡皮串
200日元(含税)
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Yagen软骨串
200日元(含税)
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Tsukune kushi
250日元(含税)
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沙串
230日元(含税)
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to藤串
200日元(含税)
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羊肉香肠
350日元(含税)
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羊排
1350日元(含税)
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烤鸡蛋叶
¥770(含税)
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味噌烤蟹壳
950日元(含税)
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鲭鱼
1980日元(含税)
将利尻多花鲭鱼与利尻海带一起开壳加工，吸收所有美味并将其锁在里面，形成一道真正精致的菜肴。用木炭慢慢煮熟。
手工荞麦面
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手工荞麦面
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采用北海道千岁市驹里町产的荞麦粉制成。采用大量优质千岁水制成，被选为厚生劳动省百佳美味水之一。您可以享受新鲜制作和煮熟的荞麦面的细腻味道和香气。
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森荞麦面（1份）
1200日元(含税)
半份：700日元（含税）
寿司
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厨师精选 5 种新鲜寿司
1200日元(含税)
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蓝鳍金枪鱼
390日元(含税)
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鲑鱼稠度
250日元(含税)
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水章鱼稠度
250日元(含税)
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扇贝 1只
450日元(含税)
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琥珀鱼一致
380日元(含税)
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今天的白肉
¥330(含税)
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一艘军舰多少钱？
¥330(含税)
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铁卷纸
¥650(含税)
餐
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海鲜碗
2500日元(含税)
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一碗多少钱
1980日元(含税)
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米饭和油炸鱼碗
900日元(含税)
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饭团三文鱼
380日元(含税)
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饭团梅子
380日元(含税)
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饭团冈卡
380日元(含税)
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大石茶泡饭三文鱼
600日元(含税)
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高汤茶泡饭李子
600日元(含税)
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高汤茶泡饭山芥末
600日元(含税)
甜点
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日本清酒生巧克力
580日元(含税)
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香草冰
600日元(含税)
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抹茶冰淇淋
600日元(含税)
